30 gün sürecek oruç ayı ramazan bu gece ilk sahura kalkılmasıyla başlıyor. Oruç nedeniyle beslenme düzeni ve saatleri değişeceği için uyarılarda bulunan uzmanlar, "İftarı sevseniz de sahura önem verin" önerisinde bulunuyorlar.
Haber Giriş Tarihi: 12.04.2021 16:43
Haber Güncellenme Tarihi: 12.04.2021 16:43
Kaynak: Haber Merkezi
https://www.bursaport.com
Özel Medicana Bursa Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Uz. Dyt. Veysel Ciğerli; sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenmenin yaşamımız için her zaman önemli olduğunu ancak, bunun ramazan ayında ayrı bir önem kazandığını söyledi. Bu gece ilk sahura kalkılmasından sonra başlayacak ramazan ayında aç ve susuz kalma süresinin günde 15-16 saati bulacağını belirten Ciğerli, "Bu durum metabolizmamız üzerine etki ederek yavaşlamasına neden olur. Sonuçta iftarda fazla yemek yemenin aşırı kalori alımının vücudumuzda yağ olarak depolanmasına neden olup kilo almak kaçınılmaz olur" dedi.
Ramazan ayında şüphesiz en sevilen öğünün iftar olduğuna dikkat çeken Veysel Ciğerli, "Fakat en önemli öğün sahurdur. Oruç tutanların mutlaka imsak vaktine yakın bir zamanda sahur yapmaları sağlığın korunması için önemlidir. Sahur yapmadan tutulan oruç bitkinlik, sinirlilik, baş dönmesi ve aşırı susama gibi sorunlara yol açar" ifadelerini kullandı.
'Sahurda yüksek protein şart'
Beslenme ve Diyet Uzmanı Uz. Dyt. Veysel Ciğerli ramazanda beslenmeye ilişkin şu önerilerde bulundu:
"Sahurda proteinden zengin beslenmemiz gereklidir. Çünkü protein içeriği yüksek besinlerin tok tutucu özelliği vardır. Yumurta, süt, peynir, ceviz, az tuzlu zeytin ile birlikte hafif bir kahvaltı yapılmalı veya çorba, sebze yemeklerinden oluşan bir öğün tercih edilmelidir. Vücut direncini arttırmak ve vücuda yeterli miktarda vitamin ve mineral alınmasını sağlamak için sebze ve meyveler sık tüketilmelidir."
Beslenme ve Diyet Uzmanı Uz. Dyt. Veysel Ciğerli
Ciğerli, sağlıklı bir ramazan için şu örnek beslenme modelini öenrdi:
Sahurda beslenme
1 bardak süt
1 adet haşlanmış yumurta
1 dilim az yağlı peynir (30 gram)
1 adet ceviz içi
2 dilim tam tahıllı ekmek
Domates, salatalık, biber, maydanoz (serbest)
4 bardak su
İftarda beslenme
1 su bardağı ile orucunuzu açın
1 kase sebze çorba
(15 dakika sonra ana yemek)
1 tabak zeytinyağlı sebze yemeği
1 su bardağı yoğurt
Mevsim salatası (yağsız serbest)
2 dilim tam tahıllı ekmek
İftar sonrası beslenme
2 porsiyon meyve veya 1 porsiyon light sütlü tatlı veya 3 top sade dondurma veya 1 küçük kutu probiyotik yoğurt+2 ceviz içi+10 adet badem
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
'Oruç tutarken iftara değil sahura önem verin'
30 gün sürecek oruç ayı ramazan bu gece ilk sahura kalkılmasıyla başlıyor. Oruç nedeniyle beslenme düzeni ve saatleri değişeceği için uyarılarda bulunan uzmanlar, "İftarı sevseniz de sahura önem verin" önerisinde bulunuyorlar.
Özel Medicana Bursa Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Uz. Dyt. Veysel Ciğerli; sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenmenin yaşamımız için her zaman önemli olduğunu ancak, bunun ramazan ayında ayrı bir önem kazandığını söyledi. Bu gece ilk sahura kalkılmasından sonra başlayacak ramazan ayında aç ve susuz kalma süresinin günde 15-16 saati bulacağını belirten Ciğerli, "Bu durum metabolizmamız üzerine etki ederek yavaşlamasına neden olur. Sonuçta iftarda fazla yemek yemenin aşırı kalori alımının vücudumuzda yağ olarak depolanmasına neden olup kilo almak kaçınılmaz olur" dedi.
Ramazan ayında şüphesiz en sevilen öğünün iftar olduğuna dikkat çeken Veysel Ciğerli, "Fakat en önemli öğün sahurdur. Oruç tutanların mutlaka imsak vaktine yakın bir zamanda sahur yapmaları sağlığın korunması için önemlidir. Sahur yapmadan tutulan oruç bitkinlik, sinirlilik, baş dönmesi ve aşırı susama gibi sorunlara yol açar" ifadelerini kullandı.
'Sahurda yüksek protein şart'
Beslenme ve Diyet Uzmanı Uz. Dyt. Veysel Ciğerli ramazanda beslenmeye ilişkin şu önerilerde bulundu:
"Sahurda proteinden zengin beslenmemiz gereklidir. Çünkü protein içeriği yüksek besinlerin tok tutucu özelliği vardır. Yumurta, süt, peynir, ceviz, az tuzlu zeytin ile birlikte hafif bir kahvaltı yapılmalı veya çorba, sebze yemeklerinden oluşan bir öğün tercih edilmelidir. Vücut direncini arttırmak ve vücuda yeterli miktarda vitamin ve mineral alınmasını sağlamak için sebze ve meyveler sık tüketilmelidir."
Beslenme ve Diyet Uzmanı Uz. Dyt. Veysel Ciğerli
Ciğerli, sağlıklı bir ramazan için şu örnek beslenme modelini öenrdi:
Sahurda beslenme
1 bardak süt
1 adet haşlanmış yumurta
1 dilim az yağlı peynir (30 gram)
1 adet ceviz içi
2 dilim tam tahıllı ekmek
Domates, salatalık, biber, maydanoz (serbest)
4 bardak su
İftarda beslenme
1 su bardağı ile orucunuzu açın
1 kase sebze çorba
(15 dakika sonra ana yemek)
1 tabak zeytinyağlı sebze yemeği
1 su bardağı yoğurt
Mevsim salatası (yağsız serbest)
2 dilim tam tahıllı ekmek
İftar sonrası beslenme
2 porsiyon meyve veya 1 porsiyon light sütlü tatlı veya 3 top sade dondurma veya 1 küçük kutu probiyotik yoğurt+2 ceviz içi+10 adet badem
En Çok Okunan Haberler