'Rıhtım Patisseria' pastası birincilik getirdi

Bursalı pasta ustası Metin Taşcı, Lüksemburg'da düzenlenen Mutfak Dünya Kupasında altın madalya ve salon birinciliği kazandı.

Yaşam, 24 Aralık 2018 Pazartesi, 16:24
'Rıhtım Patisseria' pastası birincilik getirdi

Bursa'da pasta ustası Metin Taşcı, Lüksemburg'da geçen ay düzenlenen "Expogast Villeroy & Boch Culinary World Cup 2018 - Mutfak Dünya Kupası"nda "Rıhtım Patisseria" adlı pastasıyla altın madalya ve 100 tam puan alıp, salon birinciliği elde etti. 

Merkez Nilüfer ilçesindeki bir pastanede çalışan Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TASFED) üyesi milli pasta ustası Metin Taşcı, Lüksemburg'da 4 yılda bir düzenlenen yarışmada "Rıhtım Patisseria" çalışmasıyla birinci oldu. Taşçı, Nilüfer ilçesindeki pastanede düzenlenen basın toplantısında, ödülü aldığı için mutlu olduğunu söyledi. 

Yıllardır çeşitli yarışmalara katıldığını aktaran Taşçı, "Katıldığım yarışmalarda çeşitli dersler çıkarttım. Jüri neye dikkat ediyor, hangi konular seçilmeli gibi konulara dikkat ettim." dedi.

Taşçı, yarışmaya başvururken geçmiş yıllarda yapılan çalışmalar hakkında bilgiler de edindiğini aktararak, "Genelde heykel, çizgi film karakterleri, masal kahramanları gibi ürünler vardı. Bu, her yıl var olan bir şeydi. Benim pasta bunlardan biraz farklıydı, bu nedenle çok dikkat çekti. Vatandaşlar da ilgi gösterdi." diye konuştu. 

Birinciliği aldığı için mutlu olduğunu ifade eden Taşçı, "Yarışmada 90'ın üzerinde puan alan yarışmacılara altın madalya veriliyor. Bu sadece bir kişi olmuyor daha fazla da olabiliyor. Daha sonra 10 jüri üyesi, 90 üzerinde puan alanlar arsında kusursuz olanı seçiyor ve salon birincisi belirleniyor. Yani 10 jüriden de 100 tam puan alması gerekiyor. Rıhtım Patisseria pastam jüriden tam puan alarak salon birincisi oldu." bilgisini verdi.

Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TASFED) üyesi milli pasta ustası Metin Taşcı

Güncel
Eşini öldüren 80 yaşındaki sanığa 20 yıl hapis
Bursa'da eşini öldüren 80 yaşındaki sanığa 20 yıl hapis cezası verildi.
Güncel
Gölete dönen yolda araçlar mahsur kaldı
Bursa'nın merkez Nilüfer ve Osmangazi ilçelerinde şiddetli yağış, bazı ev ve iş yerlerinde su bas...
Güncel
Bursa'nın tüm plajları 'yüzülebilir' çıktı
Bursa'nın Mudanya, Karacabey ve Gemlik ilçelerinin Marmara Denizi'ne olan kıyıları ile İznik Gölü...
Güncel
14'ü muvazzaf asker 23 şüpheli gözaltında
Bursa'daki bazı büfe telefonlarından ardışık ve periyodik arandıkları belirlenerek haklarında göz...
Güncel
Araklı'daki sel felaketinde ölü sayısı 4'e yükseldi
İçişleri Bakanı Süleyman Soylu, Araklı'daki sel felaketinde hayatını kaybedenlerin sayısının 4'e ...
Güncel
Bursa'da hafta sonuna kadar yağış bekleniyor
Marmara'nın güneydoğusu, İç Ege, İç Anadolu, Akdeniz'in ve Doğu Karadeniz'in iç kesimlerinde yere...
19 yaşındaki Berfin'in zorlu ameliyatı
Aylık 4 bin 500 lira bursla staja başladılar
Nilüfer Sanat Çalıştay'ından kağıttan sanat
"Ihlamurlar altında" mis kokulu hasat zamanı

En Çok Okunan Haberler

17 yıl sonra bir ilk; İki rakip canlı yayında

CHP İstanbul Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Ekrem ...

Ogün Altıparmak'ın oğlu Fenerbahçe'den ihraç...

Fenerbahçe Kulübü Başkanı Ali Koç'a hakaret ettiği i...

İnegöl'de büyük uyuşturucu operasyonu; 49 gö...

Bursa Emniyet Müdürlüğü Uyuşturucu ile Mücadele Şube...

Türkiye bu akşam ekranlara kilitlenecek

Türkiye bu akşam, AKP'nin 2002'de iktidara gelmesind...

Kubat Bursa'da sevenlerini coşturdu

Bursa Büyükşehir Belediyesi Kültür Sanat ve Turizm V...

Mursi duruşma sırasında hayatını kaybetti

Mısır'ın askeri darbeyle devrilen seçilmiş Devlet Ba...

Erdoğan'dan İmamoğlu'na 23 Haziran çıkışı

AKP'li Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan, İstanbul'un seç...

YKS'de matematik testinden bir soru iptal

Yükseköğretim Kurumları Sınavı'nın matematik testind...

Alinur Aktaş'tan Turgay Erdem'e ziyaret

Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, Nilü...

Bursaspor'un üç tesisinin elektrikleri kesildi

Bursaspor'un ödenmemiş 1 milyon 540 bin 397 liralık ...

Devrilen traktörden uçuruma yuvarlandı

Bursa'nın İznik ilçesinde devrilen traktörden savrul...

Bursa'da tefeci operasyonu; 11 gözaltı

Bursa'da tefecilik yaptıkları öne sürülen 11 şüpheli...

'Yalan' dediği raporu okumadığını söyledi

Binali Yıldırım, rakamlarını yalanladığı Sayıştay ra...

Trabzon'da HES faciası; 2 ölü, 8 kayıp

Trabzon'un Araklı ilçesinde şiddetli sağanak sonrası...

Bursa merkezli yeni 'mahrem yapı' operasyonu

Bursa merkezli 15 ilde, Fetullahçı Terör Örgütü'nün ...