'Bursa siyahı'nda hedef Singapur ve Malezya

Lezzeti, raf ömrü ve iri görünümüyle dünyanın en kaliteli siyah inciri kabul edilen, coğrafi işaret tescil belgeli Bursa siyah incirinin Uzak Doğu pazarındaki ihracat rakamlarının artırılması hedefleniyor.

Ekonomi, 18 Ağustos 2019 Pazar, 12:39
'Bursa siyahı'nda hedef Singapur ve Malezya

İngiliz Kraliyet ailesinin mutfağına kadar giren, lezzeti, raf ömrü ve iri görünümüyle dünyanın en kaliteli siyah inciri kabul edilen, coğrafi işaret tescil belgeli Bursa siyah incirinin Uzak Doğu pazarına ihracatının artırılması hedefleniyor.

Uludağ Yaş Meyve ve Sebze İhracatçıları Birliğince (UYMSİB) yürütülen proje kapsamında ekim ayında Singapur ve Malezya'da Bursa siyah inciri tanıtılacak.

UYMSİB Başkan Yardımcısı Senih Yazgan, siyah incirin Bursa'nın çok ender ve değerli bir ürünü olduğunu söyledi.

İncirin Bursa üreticileri için önemli bir gelir kaynağı olduğunu vurgulayan Yazgan, şöyle devam etti:

"İklimsel sıkıntılar yaşamadığımız sürece önceki yıllardaki ihracat rakamına rahatlıkla ulaşabileceğimizi hedefliyoruz. Var olan pazarlarımızın sayısını artırmaya çalışıyoruz. Özellikle Uzak Doğu pazarına açılmak için çaba sarf ediyoruz. Yeni bir proje gerçekleştirdik, bununla ilgili destek de aldık. Önümüzdeki ekim ayında Malezya ve Singapur'da Bursa siyah incirinin tanıtılmasına yönelik çalışma başlatacağız. Aynı şekilde Pekin Expo'da da 150 kilogram ürün götüreceğiz ve o coğrafyadaki insanlara tattıracağız."

"Yemeği mi salatası mı yapılır?"

Yazgan, "Bursa siyahı"nın hem Malezya hem de Singapur için çok zor bir ürün olduğunu belirtti.

Bu ülkelerde incirin nasıl tüketileceğinin bilinmediğini anlatan Yazgan, "Nasıl yiyeceklerini bilmiyorlar. Bize 'Bunun siyahı mı daha iyi yeşili mi?' diye soruyorlar ayrıca 'Taze olarak mı tüketeceğiz?', 'Yemeği mi salatası mı yapılır?', 'Kabuğuyla mı yenilir?' gibi sorular soruyorlar." dedi.

"Siyah bir ürünün içinin kırmızı olmasına şaşırıyorlar"

Senih Yazgan, Uzak Doğu'da yer alan Hong Kong'a siyah incir ihraç ettiklerini aktardı.

Hong Kong'da karantina ile herhangi bir sorun olmadığını söyleyen Yazgan, "Malezya ve Singapur, Türkiye'den gidecek yaş sebze ve meyve ürünleri için karantina zorunluluğu uygulamıyor. Bundan dolayı bu ülkelere yöneldik. Yaş sebze ve meyveyle ilgili ithalat rakamları oldukça tatminkar ama siyah inciri önce tanımaları, nasıl tüketeceklerini bilmeleri lazım. Arkasından da o coğrafyaya ihracat rakamlarımızı artırdığımızda Bursa'nın bu ürününü daha da değerli hale getireceğiz." diye konuştu.

Malezya ve Singapur'a ekim ayında 500'er kilogram ürün götürecekleri bilgisini veren Yazgan, "O coğrafyada kırmızı renk çok tercih ediliyor. Simsiyah bir ürünün içini kesiyorsunuz içi kırmızı çıkıyor. Bunu şaşkınlıkla izliyorlar." ifadelerini kullandı. 

Politika
İmamoğlu: İnce benim Cumhurbaşkanı adayım
İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu, CHP'nin 24 Haziran Seçimleri'ndeki Cumhurbaş...
Güncel
Traktörden düşen kadın hayatını kaybetti
Bursa'nın İnegöl ilçesinde traktörden düşen kadın hayatını kaybetti.
Spor
Bursaspor şoku atlattı, galibiyet serisi yakaladı
Süper Lig şampiyonluğu bulunan ve Türk futbol tarihinde "Dört Büyükler" dışında bu başarıya ulaşa...
Güncel
Başsavcılıktan FETÖ'nün 'Mazi'sine açıklama!
Bursa Cumhuriyet Başsavcılığınca, Fetullahçı Terör Örgütü/Paralel Devlet Yapılanması'na (FETÖ/PDY...
Ekonomi
Bursa'nın çeyrek asırlık ticaret merkezi
BUTTİM Yönetim Kurulu Başkanı Sadık Şengül, BUTTİM'in çeyrek asırlık bir ticaret markası olduğuna...
Ekonomi
Motorin ve benzinde zamlar durmuyor
Motorinin litre fiyatına dün yapılan 7 kuruşluk zammın ardından bugün tekrar motorine ve benzine ...
Bursa'da renkli festival
Rıza Kayaalp güreşte tarih yazdı
TOFAŞ'tan Bursa'ya '50 Pota Projesi'
Tarık Akan vefatının 3. yılında unutulmadı

En Çok Okunan Haberler

Mustafakemalpaşa'da 'şok mangası' göreve baş...

Mustafakemalpaşa Belediyesi'nde vatandaşlardan gelen...

Bursaspor bu haftayı da 3 puanla kapattı

TFF 1. Lig'in 4. haftasında Bursaspor, sahasında Osm...

BUÜ Ziraat Fakültesi'nde organik tarımla eğitim

Bursa Uludağ Üniversitesi yerleşkesinde sebze ve mey...

Şahabettin Harput yarın yeniden yargı önünde

Bursa'daki FETÖ davasında eski vali Şahabettin Harpu...

Bursa'nın zirvesindeki firma yer değiştirdi

Bursa'nın "İlk 250 Büyük Firması" araştırmasında ilk...

PM affetti; Aylin Nazlıaka CHP'ye geri dönüyor

Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Parti Meclisi, Mart 20...

MEB 'Okul Gıdası' logosunu bir yıl erteledi

Milli Eğitim Bakanlığına bağlı kurumların bünyesinde...

Bu koşu bir başka koşu; Boyacı küpüne döndüler!

Soğanlı Botanik Park'ta bir araya gelen yaklaşık bin...

İşte CHP'lilerin merakla beklediği PM kararları

CHP Parti Meclisi'nde kabul edilen yeni yönetmelikle...

İmamoğlu: Senin de koltuğun sallanıyor!

İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu,...

Uludağ Üniversitesi'nde geriye gidiş sürüyor

Dünyadaki üniversiteleri akademik performanslarına g...

Dilencinin üzerinden çıkan para şaşırttı!

Bursa'nın merkez Nilüfer ilçesinde özel hastane önün...

Motorine 7 kuruş daha zam geliyor

Motorinin litre fiyatına, gece yarısından geçerli ol...

Bursa'da hava sıcaklığı düşecek, yağış gelecek

Hava sıcaklıklarının yarından cumartesiye kadar Balı...

Kılıçdaroğlu: Adaletsizlikte bir dünya rekoru

CHP Genel Başkanı Kılıçdaroğlu, "Son 5 yılda uluslar...