'Bursa siyahı'nda hedef Singapur ve Malezya

Lezzeti, raf ömrü ve iri görünümüyle dünyanın en kaliteli siyah inciri kabul edilen, coğrafi işaret tescil belgeli Bursa siyah incirinin Uzak Doğu pazarındaki ihracat rakamlarının artırılması hedefleniyor.

Ekonomi, 18 Ağustos 2019 Pazar, 12:39
'Bursa siyahı'nda hedef Singapur ve Malezya

İngiliz Kraliyet ailesinin mutfağına kadar giren, lezzeti, raf ömrü ve iri görünümüyle dünyanın en kaliteli siyah inciri kabul edilen, coğrafi işaret tescil belgeli Bursa siyah incirinin Uzak Doğu pazarına ihracatının artırılması hedefleniyor.

Uludağ Yaş Meyve ve Sebze İhracatçıları Birliğince (UYMSİB) yürütülen proje kapsamında ekim ayında Singapur ve Malezya'da Bursa siyah inciri tanıtılacak.

UYMSİB Başkan Yardımcısı Senih Yazgan, siyah incirin Bursa'nın çok ender ve değerli bir ürünü olduğunu söyledi.

İncirin Bursa üreticileri için önemli bir gelir kaynağı olduğunu vurgulayan Yazgan, şöyle devam etti:

"İklimsel sıkıntılar yaşamadığımız sürece önceki yıllardaki ihracat rakamına rahatlıkla ulaşabileceğimizi hedefliyoruz. Var olan pazarlarımızın sayısını artırmaya çalışıyoruz. Özellikle Uzak Doğu pazarına açılmak için çaba sarf ediyoruz. Yeni bir proje gerçekleştirdik, bununla ilgili destek de aldık. Önümüzdeki ekim ayında Malezya ve Singapur'da Bursa siyah incirinin tanıtılmasına yönelik çalışma başlatacağız. Aynı şekilde Pekin Expo'da da 150 kilogram ürün götüreceğiz ve o coğrafyadaki insanlara tattıracağız."

"Yemeği mi salatası mı yapılır?"

Yazgan, "Bursa siyahı"nın hem Malezya hem de Singapur için çok zor bir ürün olduğunu belirtti.

Bu ülkelerde incirin nasıl tüketileceğinin bilinmediğini anlatan Yazgan, "Nasıl yiyeceklerini bilmiyorlar. Bize 'Bunun siyahı mı daha iyi yeşili mi?' diye soruyorlar ayrıca 'Taze olarak mı tüketeceğiz?', 'Yemeği mi salatası mı yapılır?', 'Kabuğuyla mı yenilir?' gibi sorular soruyorlar." dedi.

"Siyah bir ürünün içinin kırmızı olmasına şaşırıyorlar"

Senih Yazgan, Uzak Doğu'da yer alan Hong Kong'a siyah incir ihraç ettiklerini aktardı.

Hong Kong'da karantina ile herhangi bir sorun olmadığını söyleyen Yazgan, "Malezya ve Singapur, Türkiye'den gidecek yaş sebze ve meyve ürünleri için karantina zorunluluğu uygulamıyor. Bundan dolayı bu ülkelere yöneldik. Yaş sebze ve meyveyle ilgili ithalat rakamları oldukça tatminkar ama siyah inciri önce tanımaları, nasıl tüketeceklerini bilmeleri lazım. Arkasından da o coğrafyaya ihracat rakamlarımızı artırdığımızda Bursa'nın bu ürününü daha da değerli hale getireceğiz." diye konuştu.

Malezya ve Singapur'a ekim ayında 500'er kilogram ürün götürecekleri bilgisini veren Yazgan, "O coğrafyada kırmızı renk çok tercih ediliyor. Simsiyah bir ürünün içini kesiyorsunuz içi kırmızı çıkıyor. Bunu şaşkınlıkla izliyorlar." ifadelerini kullandı. 

Spor
Fenerbahçe'de 'Ersun Yanal istifa etti' iddiası
Fenerbahçe Teknik Direktörü Ersun Yanal'ın, Galatasaray'ın 3-1 galibiyeti ile biten maçın ardında...
Politika
'Soğanlar satılmazsa depolarda çürüyecek'
Çorum'da ihracat kısıtlamasının ardından ürünleri depoda kalan ve çürüyen soğan üreticileri ile b...
Güncel
Kavgayı ayırmak isterken bıçaklanarak öldürüldü
Balıkesir'in Edremit ilçesinde kavga edenleri ayırmaya çalışırken bıçaklanan kişi hayatını kaybetti.
Politika
HDP'de Sezai Temelli'nin yerine Mithat Sancar
Halkların Demokratik Partisi'nin (HDP) 4. Olağan Kongresi'nde İstanbul Milletvekili Pervin Buldan...
Spor
Galatasaray Kadıköy'de 21 yıl sonra galip
Galatasaray, Kadıköy deplasmanında 22 Aralık 1999'dan bu yana ilk defa Fenerbahçe karşısında gali...
Güncel
Bursa'da korkunç cinayet; Babasını baltayla öldürdü
Bursa'da bir kişi tartışıp kavga ettiği babasını baltayla öldürdü. Cinayet zanlısı olaydan sonra ...
YKKED Bursa Şubesi'nden unutulmaz dinleti
PAYKAD Gönüllü üyeleri artık tek çatıda birleşti
Uludağ'da hafta sonu tatilciler pistleri doldurdu
BBDSO'da Rossini, Kodallı ve Haydn vardı

En Çok Okunan Haberler

'Bursa, İstanbul'dan sonra en kırılgan iller...

CHP Bursa Milletvekili Nurhayat Altaca Kayışoğlu, Je...

Antik kent üzerindeki Özdilek AVM'de mühürleme

Myrleia Antik Kenti üzerine Tesco Kipa tarafından in...

Bursa Ticaret İl Müdürü görevden alındı

Bursa Ticaret İl Müdürü Zübeyir Tokgöz görevden alın...

YKKED Bursa Şubesi'nden unutulmaz dinleti

Bursa Uludağ Üniversitesi Müzik Eğitimi Ana Bilim Da...

CHP T2 Hattı'nda: 133 milyon lira burada çür...

CHP Bursa İl Başkanı İsmet Karaca, Bursa'da başta Re...

Bursaspor kritik deplasman maçına hazırlanıyor

Yeşil-beyazlı ekip, Süper Lig'e yükselme hattı olan ...

38 barodan HSK üyelerine istifa çağrısı

Gezi Parkı eylemlerine ilişkin 16 sanığın yargılandı...

Cinsel istismar davasında 7 sanığa 213 yıl h...

Bursa'da 14 yaşındaki kız çocuğuna cinsel istismarda...

BUÜ'de 'sığırların viral diyaresi'ne karşı y...

Bursa Uludağ Üniversitesinde, verim kaybına ve ölüml...

Bursa'da cephanelik gibi ev; Çok sayıda sila...

Bursa'daki bir adrese düzenlenen operasyonda çok say...

Otomobil hırsızları güvenlik kameralarına ya...

Bursa'da 6 otomobil çaldıkları iddiasıyla gözaltına ...

Birleşmiş Milletler'den İdlib'de 'ateşkes' ç...

BM Genel Sekreteri Antonio Guterres, son 6 ayda yerl...

İnegöl'de iki otomobil çarpıştı; 3 yaralı

Bursa'nın İnegöl ilçesinde iki otomobilin çarpışması...

BBDSO'da Rossini, Kodallı ve Haydn vardı

Bursa Bölge Devlet Senfoni Orkestrası (BBDSO) Gioacc...

Otomobil ile kamyonet çarpıştı; 1 ölü, 3 yaralı

Bursa'nın İznik ilçesinde, otomobil ile kamyonetin ç...